消化によい食事って？？？

　**　闘病記録　+　α　**

再入院時 病院を退院する際、医師や看護師さんから

『なるべく消化の良いものを食べてください。　根菜野菜などは

まだ腸の働きがあまりよくないので控えめにすること。あと、

とにかくよく噛んで食べること。』　　　　　　　　　　　　　　　　　・

と、退院２日前から何度も言われていたので、なるべく

野菜や魚を中心としたメニューにして考えてはいるのだけれど…

（という割に、魚少ないけど。ｗ）

ごはん・なすとわかめの味噌汁・

鮭のソテーヨーグルトソース・青菜のお浸し

ごはん・キャベツとふの味噌汁・

鶏肉と野菜入り厚揚げの炒め物・湯豆腐

ごはん・大根とわかめの味噌汁。

厚揚げと鶏肉の煮物・ハムとチーズのサラダ

ごはん・えのきとほうれん草の味噌汁

ピーマンのひき肉詰め・わかめ きゅうり しらすの和え物

ごはん・玉葱と大根葉の味噌汁

ブリの煮付け・小松菜と豆腐のごま炒め

ごはん・小松菜となすの味噌汁

豚肉とほうれん草のトマト煮込み、だし巻き卵

なんか病院食っぽいような…。ｗｗｗ

あと、１日おきくらいにヨーグルトも食べてまふ。

毎日の献立メニューを考える事が大変なのは、主婦や自炊を

している人ならばよ～くわかると思うけれど、さらになるべく・

消化に良いものをと考えると、バリエーションがありませんっ！

そして、何故かほぼ同時期に両実家から青菜類を大量にもらい、

どうやって痛まないうちにすべて消費しようかと考え中…。υ　 ・

あっ、こんな時こそ、タニタのレシピ本活用をすべきかっ