名前：サンザシトマト
技法：ビルド
材料：サンザシ酒 45ml
トマトジュース 適量
レモンジュース 1tsp
方法：グラスに材料と氷を入れ軽くステアする
今回はサンザシ酒をトマトジュースで割ってみました！！甘酸っぱい×すっぱい＝すっぱいかなって思ってましたけど、実際飲んでみるとなんか甘い！？そしておいしい！！
サンザシにはミネラル、食物繊維、クエン酸、リンゴ酸、ポリフェノールなどが含まれていますo(^-^)oそんなサンザシをトマトジュースで割っているので健康や美容に効果あり♪健康カクテルです♪♪
￥1,365 三洋堂 
￥2,457 味園サポート 
名前：クランベリーグレープフルーツ
技法：ビルド
材料：クランベリーリキュール 30ml
グレープフルーツジュース 適量
方法：グラスにクランベリーリキュール・氷の順に入れ、最後にグレープフルーツジュースを静かに注いでグラスを満たす。
今回はクランベリーリキュールであるモニカとグレープフルーツジュースを使ったカクテル。クランベリーの甘酸っぱい爽やかな味にグレープフルーツジュースの酸味が加わってかなり爽快な味になっています(＾ε＾)
名前：杏露酒
技法：－－－
材料：杏露酒
方法：グラスに氷と材料を入れ軽く混ぜる。
杏の実をまるごと漬け込んで作られたお酒。杏の甘酸っぱい味がそのまま生きていますo(^-^)o浸漬製法という良質の果実をじっくり漬け込む製法で作られていて果実の香りとみずみずしい香りが引き出されています！カロチンや、リコピン、食物繊維などが豊富に含まれている、体にやさしいお酒です(^_^)v
居酒屋やバーででカシスオレンジやカシスグレープフルーツ・カルーアミルクなどを頼むとリキュールとジュースが混ざっていない状態、つまり“二層”で出てくるときがあります。頼んだカクテルが２層で出てくると見た目的にも楽しめるしちょっとうれしいですよね(*^o^*)今回はそんな２層の作り方をカシスオレンジを例にして紹介してみようかと思います！
①グラスにリキュールを注ぐ
まずはじめに、グラスにリキュールを注ぎます。
氷より先にリキュールをグラスに入れることが１つ目のポイントです！
②氷を入れる
次に、リキュールが入ったグラスに静かに氷を入れます。
このときリキュールがはねないように注意しましょう。
リキュールより後に氷を入れることでリキュールとジュースが混ざり合うのを防ぎます。
③ジュースを静かに注ぐ
最後に、ジュースを静かに注ぎグラスを満たします。
ジュースを注ぐときは氷に向けて注いでください。
こうすることで綺麗な二層が作れます！！
名前：カシスオレンジ
技法：ビルド
材料：カシスリキュール 30ml
オレンジジュース 適量
方法：グラスにカシスリキュール・氷の順に入れ静かにオレンジジュースを注ぐ
カシスリキュールを使った定番カクテル！！カシスの甘さとオレンジジュースの酸味がちょうどいい！！お酒が苦でもカシスオレンジなら飲めるっていう人もいるはずo(^▽^)o上手に作れば写真のように綺麗な二層が作れます！！二層の詳しいつくり方は次の日記で♪
￥1,260 林辰酒類販売 
￥2,079 朝どれ日本海
名前：柚子小町 技法：－－－
材料：柚子リキュール（柚子小町） ６０ｍｌ
方法：ロックグラスに氷と材料を入れ軽く混ぜる
麦焼酎「壱岐っ娘」をベースに天然の柚子の果汁と果糖をブレンドしてつくられた和風リキュール。天然柚子の香り・風味とベースに使われている麦焼酎がベストマッチの柚子小町をそのままロックでいただきました！！さっぱりとして爽やかな口当たりで飲みやすい！！どちらかというと女性向けのお酒かな(^ε^)♪
名前：ドラフトギネス
黒ビールの王道！！アイルランド産のドラフトギネスはきめ細やかな泡はまろやかでクリーミー(^-^)ｖ深いコクと独特の味わいは昔から変わらない醸造方法にあるそうな･･･。中に入って球体はオリジナル・ドラフト・システムと呼ばれるものでこれがギネスのきめ細やかな泡を作っているらしいです！！ちょっとクセのある味ですがおいしいです！！苦めの大人の味！？ぜひお試しをo(^▽^)o
名前：チャイナブルー
技法：ビルド
材料：ライチリキュール 30ml
グレープフルーツジュース 適量
ブルーキュラソー 15ml
方法：グラスに氷とブルーキュラソー以外の材料を入れ軽くステアする。ブルーキュラソーを静かに注ぐ。
ディタなどのライチリキュールを使った定番カクテル！！うまく作れば写真のように二層になります(^ε^)ｖライチとグレープフルーツを使っているのでさっぱりした味わい(^-^)混ぜると鮮やかな水色になって、視覚でも楽しめるカクテルです！！
名前：三岳
世界遺産である屋久島産の芋焼酎で、「三岳」という名前は屋久島にある宮之浦岳、黒味岳、永田岳という３つの山にちなんでつけられた名前。屋久島産のさつまいもと屋久島の大自然から生まれた名水を使ってつくられているまさに“屋久島産の芋焼酎”です！！年間生産量が少なく、屋久島内でも品薄になる貴重な本格焼酎です。屋久島の名水からつくられた三岳は口当たりがすっきりしていて、芋焼酎なのに軽い！！そのままロックでもいけるし、私が屋久島に行ったときは島の特産品の「たんかん（みかんとオレンジの中間のような柑橘類）」のジュースでわって飲んだところとてもおいしかったですo(^▽^)o思わずお土産に買ってしまいました！！
世界遺産の屋久島でつくられた貴重な焼酎、一度飲んでみてはいかがですか？？（‐＾▽＾‐）
名前：フェアリースター
技法：ビルド
材料：スターフルーツリキュール 30ml
オレンジジュース 適量
レモンジュース 10ml
ブルーキュラソー １tsp
方法：グラスに氷と材料をいれ軽くステアする。
スターリーを使ったカクテルです。淡いペールグリーンが綺麗o(^▽^)oスターリーのホームページに載っていたレシピをつくってみました！！すっきりした甘さで口当たりもよく飲みやすいカクテルになっています！！
