名前：ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ
適温：6～10℃
グラス：
ベルギーのフランダース地方に古くから伝わるビール。"Duchesse de Bourgougne"はフランス語でブルゴーニュの侯爵夫人という意味。フルーツのような酸味のある香りと、程よい上品な甘さが特徴のビール！！とてもおいしいですo(^▽^)oレッドビールの傑作です！！
- ベルギービール ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ330ｍｌ
- ￥546
- 上畑
名前：ヒューガルデン・ホワイト
適温：3～5℃
グラス：
ベルギービールといえばこれ！！たぶんベルギービールと聴けばほとんどの人がヒューガルデン・ホワイトを思い浮かべるんじゃないでしょうか？原材料にはミネラルが豊富な水、大麦のモルト、小麦、ホップ、コリアンダー、オレンジピールが使われています！！フレッシュ＆フルーティで、アルコール度数もそれほど高くなく飲みやすいビールですo(^▽^)o
- ベルギービール ヒューガルデン ホワイト 750ｍｌ
- ￥850
- 上畑
名前：グーデン・カルロス・クラシック
適温：8～10℃
グラス：
オレンジピールに麦汁を加えて造られています。ボトルにつめた後に二次発酵してあるため、アルコール度数が高めになっています！！まるでワインのような赤褐色の色とフルーティーな味が特徴のグーデン・カルロス・クラシックはヘット・アンケル醸造所の代表作o(^-^)o
- ベルギービール グーデンカロルス クラシック330ｍｌ
- ￥515
- 上畑
名前：ベルビュー・フランボワーズ
適温：３～５℃
グラス：
前回紹介したベルビュー・クリークの姉妹品！！ベルビュー・フランボワーズはランビックに木苺（フランボワーズ）を漬け込んで造られたもの。淡いピンク色をしたベルビュー・フランボワーズは見た目はシャンパンのようo(^▽^)o木苺の甘さが新鮮！！ビールとは思えないほどフルーティです(o^-')b
- ベルギービール ベルビューフランボワーズ
- ￥622
- 上畑
名前：ベルビュー・クリーク
適温：２～３℃
グラス：
人工的に培養された酵母は使用せず、自然にある野生酵母を利用して発酵させるランビックと呼ばれる製法で造られています。主にブリュッセルで造られています。酸味の強いブラックチェリーを6週間～9ヶ月漬け込んであります！！チェリーの鮮やかな色合いと風味が特徴。チェリーの酸味がクセになりそう(^-^)
- ベルギービール ベルビュークリーク375ｍｌ
- ￥622
- 上畑
いよいよ始まります！！今日から1週間ベルギービールを特集していきます！！がんばって特集していくんでよろしくお願いします(*^.^*)
まず、ベルギービールについて。ベルギーという国は国内のさまざまな地域でビール造りが盛んで地域ごとにその地域独特のビールというものがあり、多種多様で味も色もさまざま！！単にベルギービールといってもいろいろあるんです！！
さらに！！
それぞれのビール（銘柄）に適温があり、その適温で飲むのとそのビールの味・風味を一番引き出せるらしいです！！
また、銘柄ごとに専用のグラスというものがあります(^∇^)
そんな、個性的なベルギービールをこれから1週間紹介していきます！！
それでは一発目いってみよ～(^▽^)/
名前：ウエストマール・ダブル
適温：１２～１４℃
グラス：
ウエストマールはベルギービールの中でもトラピストというカテゴリーに分類されます。トラピストビールとはトラピスト修道院だけで造られるものですこのウエストマール・ダブルは聖心ノートルダム修道院で造られています。王冠の色にちなんで“レッドキャップ”と呼ばれています。濃厚で甘口なモルトの味わいとフルーティーな風味が特徴ですo(^-^)o
- ベルギービール ウエストマールトリプル750ｍｌ
- ￥1,365
- 上畑
名前：ファジーネーブル
技法：ビルド
材料：ピーチリキュール 30ml
オレンジジュース 適量
方法：グラスに氷と材料を入れて軽くステアする
ピーチとオレンジの味がミックスされてなんともいえないフルーティな味o(^-^)oファジーネーブルの“ファジー”とは曖昧なという意味があるそうで、ファジーネーブルは“桃のようなオレンジ（ネーブルオレンジ）のようなそんな味”っといったなんとも曖昧なカクテルです(＾ε＾)笑
～報告！！～
ホワイト、ブロンド、レッド･･･チェリー、フランボワーズ、アプリコット･･･さまざまな色！さまざまな味！！現在人気を集めているベルギービール！！！今では専門店も存在するほど！そんなベルギービールを明日から1週間特集しちゃいますo(^▽^)o
- ミニッツメイド 朝の健康果汁オレンジ350mlPET 24本
- ￥2,400
- エース
名前：アセロラピーチーズ
技法：ビルド
材料：ピーチリキュール 30ml
アセロラジュース 60ml
ソーダ 適量
方法：グラスに氷と材料を入れ軽くステアする
今回は某居酒屋で飲んだカクテルを再現してみました(;^_^Aピーチリキュールの甘さとアセロラジュースのすっぱさがうまく混ざって甘すぎずすっぱすぎずちょうどいい味になっています！某居酒屋で飲んだ味とはちょっと違う気がしますがこれはこれでおいしいです♪
- ニチレイ アセロラドリンク 900ml 12本セットで3252円 【健康飲料】
- ￥3,252
- リバーテクノ
技法：ビルド
材料：クランベリーリキュール 20ml
ウォッカ 15ml
フランボワーズリキュール 10ml
パイナップルジュース 80ml
方法：グラスに材料と氷を入れ軽くステアする
ちょっとドキッとするようなネーミングのカクテル(*^.^*)甘口でフルーティーなトロピカルカクテル！！トム・クルーズ主演の「カクテル」という映画のなかにでてきて日本でも有名になりました！！セックスオンザビーチのレシピは決まったものがなく、知っている限りではメロンリキュールを使ってつくるセックスオンザビーチもあります！個人的な好みでいうとメロンリキュールを使ってつくるものより今回作ったものの方が好きです(^-^)
- カクテル
- ￥500
- 株式会社レントラックジャパン
名前：レッドカシス~Sweet&Sour~
技法：ビルド
材料：カシスリキュール 30ml
トマトジュース 45ml
パイナップルジュース 60ml
方法：グラスに氷と材料を入れ軽くステアする
以前紹介したブラッディーカシスの改良版ですo(^▽^)oブラッディーカシスにパイナップルジュース混ぜて見ました！！カシス・トマト・パイナップルという一見合わなそうな組み合わせですが、意外と合うんです！！パイナップルジュースを加えたことによって少しトロピカルな風味になっています♪トマトジュースとパイナップルジュースの割合で味変わってくると思うんでお好みの割合を見つけてみてください(o^-')b
- リキュール！デ・カイパー「クレーム・ド・カシス」７００ｍｌ
無添加100%生マリーパイナップルジュース 12本 1ケース 特価 J
￥1,260 林辰酒類販売 
￥3,950 大果 - カゴメ トマトジュース 190g 缶×30本入
￥2,457 味園サポート