夕飯
とろみ炒め色合い悪いな
このカレー味のとろみ炒め
大昔、高校生くらいの時に食べに行っていた
中華料理屋さんでとても美味しくて気に入ってたけど
辞めてしまったのでそれっきりだったメニューが有って
ずっと食べたいと思っていた
でもどう作ったらいいか分からず諦めていたんだけど
いつも読ませていただいてるブロガー様の所で美味しいと言っていたので買ってみたら
味見してびっくり‼️
コレなら再現出来るかもしれない
と思ってやってみた
しかし
いざ再現してみようと思ったら高校生時代の記憶…
全く思い出せない(笑)
美味しかった事しか覚えてない
正直豚天だったのか、鶏むね天だったのかすら思い出せない
とろみがあった事は覚えているんだけど
どんな野菜が入っていたのかも思い出せない
もっと色合い自体が美味しそうだった気がするんだけど、食感が固い野菜は使ってなかったような気がして…。
で
あの感じになってしまった(笑)
でも味は近い
美味しかった
この場を借りて
ブロガー様ありがとうございます🙇♂️