チャイニーズカルチャーがあるところでは
ベジタリアンにとって
最高に助かります。
とともに
中国4千年のハーブがたっぷり詰まった
本物レシピの ”薬膳料理” が 簡単に頂けるからです。
シンプルですが
口に入ったとたん ”PEACE” ～静寂＆平穏～ が広がるような
近代の食物では味わえない 高い栄養素が 体にしみわたります。
毎日こんな ”PEACE ＆ WISDOM ” 平和で叡智に基づいた
ご飯を頂けたら 人間もっと平和になれそうな、そんな味！
こういった素晴らしい文化継承は
国境を越えて大切にしていただきたいなと
いつも海外にいる私にとって
こういったお店は救世主のように見えてくるほど・・・・
チャンスがあれば皆様も是非．．．