ネットから拾った一つのニュース。

最近、女性が店主のお寿司屋さんが話題になってますね。

なんか女性が寿司なんて！という叩かれ方をしているようですが、女性が寿司を握るのは全く問題はありません。
確かに女性ならではの寿司を握る上でのネックとなる部分は多々あると思います。
が、しかし、それがクリアできるのなら全くもって結構だと思います。

ただ哀しいかな、他サイトから画像を引っ張ってきて、さも自分が作りましたというようなコメントをSNSに上げたり。
確かに寿司職人の世界というのは余地は少ないと思います。
それを覚悟の上で飛び込んだはずです。
なのに他力本願な事をして、自分の立場を危なくして、どうするのか？と悲しくなりました。

あとは最も腹立たしいのが、手に絆創膏をした上で直に魚を調理している。

もう性別云々というより、料理人として考えられません。

実際は違うかもしれませんが、大多数の人間が見るSNSにその画像を上げている時点で料理人失格です。

以前、某番組で人気の中華料理店で店主が調理している場面で店主が指輪をしていたのですが、それと同じ事だと思います。

料理人というものを軽視しすぎています。

敢えて言わせていただくと料理人の風上にもおけないクズです。

お金を対価でもらっているんです。

その時点でプロなんです。

おままごとではないんです。

女性という話題性が欲しいだけなら辞めていただきたいです。