久々に。

あっ、やっと入籍しましたw

えと。

嫁はんの職場の方からブリを戴きました。
しかも結構大きい。
多分、3キロくらい。

久しぶりに魚を卸します。魚屋を辞めて、15年ぶりに出刃と柳刃を握りましたw

で、片身と四分の一を刺身にして、あとはぶり大根用に切身にしました。

刺身、調子に乗り過ぎてめちゃ、量が多くなってしまいましたwww

時期的に身が締まって旨い。