「亜麻猫 スパーク」

 新政はプライベートラボから白麹仕込の亜麻猫のスピンオフ、シュワシュワのやつです☺️


 瓶内二次発酵ということで、長く置くほど炭酸感が増していくことになるのでしょうか?

 いずれにせよ早めの開栓が間違いなさそうです(^^)


 いつもの四合瓶に見えますが、品質向上のために735ml入っているということです!

 かつてのNo.6もかなりなみなみ入っていた記憶。


 解説読みながら飲むと楽しいです😊
 
 このロットは早め開栓が推奨されています☝️


 さほど時間をかけずに開栓できました😌

 表面にもふつふと浮かんでくる至福の炭酸。

 解説のとおり、ライムのような爽やかで旨味のある酸☺️そして比較的ドライな印象!

 夏にもぴったりですが、季節を問わずまた出会ったら迷わず購入したいなーという味わいでした👌