
「田酒 特別純米酒 山田錦」
西田さんのスーパー純米酒、田酒の特純。
見慣れない朱色のラベルは初登場の一杯です🍶

いつもの特純は青森県産華吹雪ですが、今回は山田錦!
ワクワクするような新しい取り組みです😃

最近の田酒は16度のものが主流のような気がします。

香りは控えめで、酸味もありますがドライさとのまとまりもありエレガントな印象の酒です✨

もらいものの津軽びいどろグラスセット😊
田酒を醸す、写真集もパラパラしながらの晩酌😀

華吹雪の特純よりやや食中向きといった印象ですが、シーンを選ばない日本酒だと思います😌