生のたびか

　「田光 純米吟醸 おりがらみ生 雄町」

　ちょっとぶりのたびか。おりがらみの新酒です！

　火入れの雄町もバランス良くて美味しいお酒だったので迷わず購入してみました💡

　岡山県産雄町の50%精米💨

　底の方におりが沈殿してますが、そこまで多くはなさそうです😶

　一様に混ぜるとうっすら濁り🍶

　お猪口に注ぐとはっきりわかるにごり感。

　ライチやマスカットような果実感あるさっぱりした酸味が特徴です😃

　さらに同じ三重の作を彷彿とさせる後味の甘みを感じました🤣