初でんりん

　「田林 特別純米酒 生酛」

　宮城県は加美町の田中酒造店さんのでんりん。初購入です💡

　宮城県内で生酛造りを伝承している酒蔵さんは数少ないようです。

　桶を担ぐ蔵人のデザインもさり気なく😃

　あるECサイトによると蔵の華・トヨニシキ使用で日本酒度は＋6の辛口🍶

　香りも風味もどっしりとしていて後味すっきり！

　仙台名産の牛タン(ただし塩)を最高に引き立てます、との紹介もありました🤩

　今度は常温やお燗も試してみたい一杯です😀