「天美 TENBI 特別純米 生原酒(黒)」
山口県は長州酒造さんの天美。150年余りの歴史を持ちながら日本酒づくりをやめていた蔵が、最新の醸造設備のもと2020年秋に初醸造🍶
〜繊細で複雑、無限の可能性を秘めた発酵のカタチ・・・それが天美のマークです〜
調べたところによると山田錦、西都の雫使用の生原酒。火入れタイプもラインナップされているようです😊
生酒らしいフレッシュなガス感があります✨
洋ナシのような控えめな酸味に穏やかな甘味もあり、めちゃバランスの良いお酒🍷危なく一晩でキマりそうでした🤣