いただきもの

　「鶴齢　純米吟醸」

　いただきものの初鶴齢！

　新潟、石川のあたりのお酒は久々な気がします☺️

　使用米の「越淡麗」ですが、こちらも初見。

　調べてみたところ、新潟県が開発した酒造好適米で、「五百万石×山田錦」のかけ合わせだそうな！

　青森でいうと、「華吹雪×山田錦=華想い」

　酒造好適米の開発、ストーリーも調べるとおもしろいですね(ㆁωㆁ*)

　含むとまるで水のような入り。じわじわとふくらみを感じますが、とても淡麗！上品なキレでした😌