魚～(^^)/

ご訪問ありがとうございます(⌒‐⌒)

５月の休日度の会議も終了しました。

今日は、近くの産直店に買い物に行ってみた。
目的の品では無いのに、衝動買いをしてしまった魚～(^^)/
漁師さんが港から直接販売に来ています。
新鮮な魚～(^^)/


しかも、お手頃な価格です(^ー^)
イサキが美味しそう～(^^)
でも、ビン長マグロ一匹が魅力だったので
買ってしまいました。
直送価格は、一匹が1500円です(^ー^)
何人前かなぁ♪
初挑戦のカルパッチョ！(⌒‐⌒)


足らない調味料のオリーブオイルと黒胡椒を買って来て、挑戦( v^-゜)♪してみた！

次は、軽くソテーしたビン長マグロのカルパッチョ風の一皿！(⌒‐⌒)


これはいいねぇ。
マヨネーズベースのドレッシングも作ってみたよ～(^^)/

最後は、バター焼きのステーキ(^o^)v


これだけ作っても、まだ少し残った。σ(^_^;)?
残ったのは、明日まで寝かせます。

今日は、マグロコースですねぇ♪

おまけ。


アラのワイン煮込み！(⌒‐⌒)

初めてにしては、まずまずの出来だ！

ただ、家族分以上ですσ(^_^;)

ビン長マグロは、あっさりだから
食べれそうだと思う。(^^)