今日は私のワイン講座の日。テーマはラングドック地方のドメーヌ・ド・ラルジョルさんの、南のジュー…

今日は私のワイン講座の日。テーマはラングドック地方のドメーヌ・ド・ラルジョルさんの、南のジューシーなワイン🎵美味しい牡蠣を取り寄せたので、それを中心にした献立を作って参加。メニューは、レンコンのチリソース炒め、レンコンとクレソン炒め、菜の花とキノコとささみの胡麻ドレあえ、カボチャのガーリックバターソテー、餅米シュウマイ、カキフライ、トンカツ、カキのピカタとチキンピカタ🍳