レシピ本を見ていると、よく「餃子の皮」を使って、ピッツァやキッシュを作るレシピを見かけます。
でも、餃子の皮って意外と高いです。
25枚入りで税込100円くらい！
食費月3万円未満で済ますには、こんなの買ってられません。
先日、25枚入で半額で税込50円の餃子の皮を買いました。
5枚くらいずつラップで包み、バットにのせて冷凍すれば、1ヶ月保存可能できるそうです！
バットで凍った後は、割れないように、タッパーへ移します。
半額の皮を3袋も買っちゃいました。
すべて冷凍庫へ。
作り置きの餃子の具を冷凍しているので、疲れて作る余力がない日もこれで安心です♪