酵母ちゃん4日目

本日の酵母ちゃんです。

ちょっと泡がぶくぶくしてきてるの、分かります。

嬉しいな～

実は今朝までほとんど泡が無く、

ガーン、失敗したかも、、、と

天然酵母の件で覗いているサイトを

見ていたら、「湯冷ましは×。」という

記載を見つけて・・・

じつは湯冷ましをつかってたんだよね・・・

水道水よりいいかなと思って（＞＜）。

とゆーことで、新たにお水を今朝少し足したのです。

そしたら、いま見てみたら泡が出てきていたのです!

なかなかこつがあるのですね～

先人の知恵はありがたい・・・