寒のもどり

今日　広島南部では

雪が降りました

ちょっとだけですが

寒い寒いと思ってたら

案の定

こういう日は温まるものが食べたい

というわけで

キムチ鍋風の煮込み

えのき

もやし

豚肉

お麩

キムチ

ことこと煮込んで

仕上げは卵を投入

シンプルだけど

おいしい～

ぽかぽか

特に

お汁を吸ったお麩が

とろっとろで

おいしいです

春が来そうで来ませんが

皆さまも暖かくしてお過ごしくださいね