ひと口サイズのキュートな月餅☆

昨日８日から、【書道サロン墨麗】 の

７月レッスンもスタートしました

７月最初のレッスンでお出ししたスィーツは、“月餅”。

伊勢丹限定で販売されている、「円果天」のものです

月餅と言っても、一般的なてのひらサイズではなく、

とってもキュートなひと口サイズ

そして、私にとってポイントが高かったのは、

こちらの“感謝”という文字

基本的には、こちらの中華風小豆餡には

「円果天」の文字が入っているのですが

このように“感謝”という文字をはじめ、

好きな文字をオーダーメイドできるそう

内祝いや、引き出物などにも喜ばれそうですね

そして、ミニサイズだからと言って侮るなかれ、

お味は本格的な美味しい月餅です。

餡がぎっしりで、意外と食べ応えもあります

他にも、黒糖くるみや黒胡麻餡などのベーシックなお味から

トマトやマンゴーなど季節限定のオリジナリティ溢れるお味まで、

バリエーションも豊富

生徒さま達からも好評だったので、

またぜひ他のお味も購入してみたいと思います

そして、ミニサイズの月餅のおともは、
父の台湾土産である“阿里山高山烏龍茶”

鼻から抜ける香りがとても上品で

まろやかな甘みのある、豊かな味わい

スッキリとした後味も、

コクのある月餅にぴったりでした

次の書道レッスンは、１週間後

来週は、25ansの取材ツアーに参加する予定なので、

たくさんのことを学んでパワーアップし、

次回からのレッスンにも活かしていきたいと思います