鰹節が合う料理と言えば？
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「い(1)い(1)ふ(2)し(4)」の語呂合わせで、食品メーカーのヤマキ㈱が制定したそうです。
鰹節と言うと出汁の素材ってイメージで、鰹節そのものを食べる機会が少ないですが、
あえて挙げるとするならば冷奴の上におろし生姜と少量の鰹節をのせて、
お醤油をかけて食べるくらいでしょうかねぇ。
後は「ふりかけ」などに入っているってイメージしかないですね。
小袋などで小分けした鰹節も店頭では見かけますが買った事が無いですね。
あの小さな小袋に入った鰹節さえも使い切る自信がないので買わないですね。
こちらは 宇宙にイケスがあり、ロケットで宇宙まで行ってお魚をとってくる漁師さんたち。
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