かつとじ丼弁当♪

おはようございます

久しぶりの曇り空の朝でしたが、少し陽が出てきました



今日はかつとじ弁当

昨日のお夕食のヒレカツで作りました

めんつゆを使って作れば、ささっと作ることができます

玉ねぎと一緒に煮て、卵でとじました

色々野菜のソテーをサブおかずに入れて出来上がりです






昨日は人間ドックだったので、一昨日のお弁当～


豚肉のそぼろ弁当

豚ひき肉と卵のそぼろ
ブロッコリー、しめじ、カボチャのソテー
蕪の浅漬け
ミニトマト


この日は私もお弁当を持って出かけたので、お弁当が二つ

夫のお弁当箱は大きな～と思っていたら

この日も一回り大きい蓋の方に詰めてしまい、大失敗

慌てて詰めなおしました





先週の金曜日は、豚肉の生姜焼き弁当

豚肉の生姜焼き
出し巻き卵
ブロッコリー、ジャガイモ、ハムのソテー
ミニトマト




こうやって見てみると、豚肉ばかりですね

夫が豚肉好きなので、ついつい豚肉に偏りがちです

明日は鶏肉にしようかな