松川さんの和菓子 | 今日もていねいに from 神戸

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日々感じたこと、お花や庭のこと、好きなものについて書いています。
大好きな神戸のために、何かできることはないかと模索中です。

日曜日、昨日の飲茶樓の前に立ち寄ったお店がありました。

それは、湊川神社の近くの「四代目松川」さん。

初めて聞いたとき、どうして「四代目」というお店が突然できるのか不思議だったのですが、どうやら東京からかわって来られたお店のようです。

こちらのお菓子は、保存料などを使わず、素材の味を生かしてていねいに作られた、とっても美味しいお菓子です。

何度か買ってきてもらったことはありましたが、自分で買いに行ったのはこの日が初めて。

開店の15分前に行ったら、すでに3人並んでいて、私が並ぶと、その後にも列ができました。

やっぱり美味しいものは、ホームページなどなくても、それなりのお値段でも、売れるものなんですねぇ。

さて、この日買った「蒸しきんつば」は、こんな感じです↓

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小豆の皮がとても柔らかく、上品でさっぱりした甘さ。

やっぱり美味しい音譜

次の季節はどんなものが出るのか、気になります。

また機会があれば、行ってみたいと思います。