便利なハーブ

先日作ったハーブの寄せ植え（イタリアンパセリ、チャイブ、バジル、タイム）が、とても便利です。



ちょっとつまんで、サラダやヨーグルトの上に飾ると、何だかおしゃれな一品に！（なるような気が…。）

適当に刻んで、バターに練りこみ、ハーブバターにするのも、気に入っています（にんにくのみじん切りも入れるといいそうですよ）。

あと、ハーブビネガーとハーブオイルも作ってみたいです。

早くやってみないと、すぐに忘れちゃいますからね（笑）。