くるみそば

昨日の予告通り・・・信濃路うさぎや の　くるみそば　です。

練り餡をそば粉の皮で包み、くるみをまぶしてあります。

上品な甘さの和菓子でありながら、くるみの香ばしい匂いが鼻に抜けて

お茶はもちろん、紅茶やコーヒーでも合うお味です。

羊羹のように切って食べるのですが・・・もう無くなっちゃいました(´・ω・`)

これはですね・・・おとりよせしてでも食べたいと思いましたよ。

親への土産に買った分・・・手をつけそうで怖いですｗ：