紫ぷりんイチオシ

今日は　紫ぷりんが,名古屋で一番好きな味のラーメン店のご紹介です

博多らーめん がんがら堂

〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
　　

　　　　　　　　JR名古屋駅 驛麺通り

TEL 052-588-5550

営業時間 AM 11:00 ～ PM 22:00 (order stop PM 21:30)

定休日　 無休

とんこつらーめん　\650

とんこつチャーシューメン　\860

いやぁ・・・このお店のスープの味、大好きなんですよ。

昔から博多の長浜にある屋台のラーメン。

具の内容も含めて、その味にかな～り近いです。

故郷に帰ったようなキモチになりますね、これ食べ終わると。

私の中の　博多ラーメン　は、

　・　白濁濃厚とんこつ　ちょっと匂う系　熱々スープ

　・　極細ばりかた麺

　・　具　（　きくらげ　博多ネギ　チャーシュー　）

　・　トッピング　（　紅ショウガ　辛子たかな　ごま　）

　・　調味料　（　替え玉用ラーメンスープ　こしょう　）

これらが全て揃ってないと　私は満足できないですね（笑