こんにちは
カジュアルフレンチとフランスワインのお店
＠堺・大小路
ビストロヴィオレの、
マダム景子です🍇
ビストロフレンチの素朴な料理のこと、
フランスワインのこと、
時々マラソンのこと、
などなどを綴っているブログです✨
ヴィオレでは、
デザートも手作りしていて、
いつも3種類ご用意しています
今は、そのひとつがこちら
くるみケーキです
パウンドケーキって、
通常は四角い型で、
バター、砂糖、卵、小麦粉を同量ずつ使って作るというのがそもそものレシピなんですが、
これは、
ほぼパウンドケーキ
ほぼ、と言うのは、
丸い型を使っていることと、
少しコクと風味を出すために、
アーモンドプードル(アーモンドパウダー)もプラスしているからです
シンプルイズベストなデザートです
2月はやっぱり逃げましたねー
3月も去るんですかねー🐒
今月もありがとうございました
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Bistro violet ビストロ ヴィオレ
大阪府堺市堺区戎之町西2丁1-1
最寄り駅：
南海電車 堺駅（徒歩６分）
阪堺電車（チンチン電車） 大小路電停または花田口電停（徒歩３分）
なんばから堺までは、
南海の急行でびゅんと１０分ほど
天王寺からヴィオレまでは、
チンチン電車でのんびり３０分ほど
ザビエル公園や堺警察署の近く
さかい利晶の杜からも、徒歩５分です
誕生日や記念日など、
カジュアルフレンチとワインでお祝いしたい！
という時にもぜひ(^-^)
