こんにちは
カジュアルフレンチとフランスワインのお店
@堺・大小路
ビストロヴィオレの、
マダム景子です🍇
ビストロフレンチの素朴な料理のこと、
フランスワインのこと、
時々マラソンのこと、
などなどを綴っているブログです✨
寒いですね~~
で、
いきなり昔話になりますが、、、
シェフと私は、
2002年11月、
奈良県香芝市でお店を始めました
(ちなみにその時は、
レストランベールという名で、
2014年10月に、
ビストロヴィオレと店名を変えて、
ここ堺市に移転しました)
その香芝市のお店は、
上3軒、下3軒の、
2階建てのテナントビルにあったのですが、
新築物件だったので、
6軒のテナントがほぼ同時に入居して、
ウチは下の真ん中でした
上の3軒は、
もともとお店をされていた方が移転して来られたのですが、
ウチを含めた下の3軒は、
たまたま同年代の店主で、
初めてお店を始めるという3軒でした
今まさに寒波が来ていて、
めっちゃ寒いですが、
そう言えば、
香芝市の時もすんごい雪が降って、
ブログに載せたことがあったなぁと思い出し、
探してみたら見つかりました
![スター](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/661.png)
そんなこんなで、
香芝市でお店をしていた12年、
どちらのお隣とも仲良くさせていただいていたのですが、
去年の秋、
ビレックさん(女性オーナーさんです)が、
1年以上の闘病の末、
亡くなってしまいました
同時にお店を始めたし、
女性同士ということもあって、
12年、ほぼ毎日顔を合わせ、
それなりに濃い付き合いをさせていただいた私にとっては、
戦友というか盟友というか、
そんな存在でした
私たちが堺に移転すると決めてからは、
ちょっと不安なことを口にしたりすると、
「ベールさんは美味しいから大丈夫や」
って何度も励ましてくれました
亡くなったと聞いてからは、
折に触れて、
あんなことあったなぁ、
こんなこともあったなぁと、
いろんなことを思い出すのですが、
この寒波で、
そうそうあのブログ
とまたひとつ思い出したのでした
今年も11月が来たら、
この3軒とも、
お店を始めて20周年のはずでした
みんなで一緒にお祝いしたかったなぁ…
でもこうして見返せるのって、
ブログってやっぱりすごいなー
と改めて思う寒波
皆さまどうぞご安全に〜
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Bistro violet ビストロ ヴィオレ
大阪府堺市堺区戎之町西2丁1-1
最寄り駅:
南海電車 堺駅(徒歩6分)
阪堺電車(チンチン電車) 大小路電停または花田口電停(徒歩3分)
なんばから堺までは、
南海の急行でびゅんと10分ほど
天王寺からヴィオレまでは、
チンチン電車でのんびり30分ほど
ザビエル公園や堺警察署の近く
さかい利晶の杜からも、徒歩5分です
誕生日や記念日など、
カジュアルフレンチとワインでお祝いしたい!
という時にもぜひ(^-^)