既にご馳走も食べているだろうからと思い、家では何が食べたいか?と尋ねたら餃子がいいと言いました。
午前中のうちにキャベツとエリンギを刻み水出しと下味に味塩を揉み込んで寝かせておきました。
午後からは今年初めての自宅教室。目標の工程まではできました。
いつでも楽しんでレッスンを受講してくださる方です。
アルバイト終わりの娘を迎えに行き、帰宅後に二人で餃子を包みました。
小さい頃に比べたら要領良くなり私とほぼ同じスピードで包めるようになりました。
それで既にお腹いっぱいでしたが、せっかくのお誕生日祝いなのでケーキも用意しました。
いかにもハイカロリーなカップケーキのような雰囲気のケーキが食べたかった娘のイメージに近かったらしいです。
お誕生日の晩御飯らしくないメニューだったけど本人は喜んでくれたのでまぁいっかな。