パーソナルプロジェクト完了祝いにおひとりさまランチ。
美しいお野菜のプレゼンテーション。
鰹節と椎茸のお出汁にティースパークリング。
このお出汁と、先ほどのお野菜を使った前菜の数々
- 焼き万願寺
- ナーベラお浸し
- 焼き銀杏
- パプリカ赤酢
- 茄子田楽
- 空芯菜太白ごま油炒め
- 北あかり 塩檸檬🍋🍋🍋
平飼い卵 焼き南瓜 海老餡
メカジキ 柚子塩麹焼き
ご飯 お味噌汁 肉そぼろ 香のもの
和梨 氷菓 クリームチーズ
お茶
夫が、神戸出張で、ドクターとミーティングをしている時にサクッとランチ。
最高に贅沢は、夫も息子も元気にそれぞれのミッションをこなしている間に、ひとり美食時間
何が良いかと言うと、深く五感を食に投入出来ることかもしれません。本当に好きな繊細なものはひとりでこっそりと？いただくのが贅沢な気もします。
ちょうど、ご飯が終わる頃、ミーティングが終わった夫から、電話があり、ドクターはとても満足して、ミーティングはベストな状態で終わったと報告が。
神戸牛を食べたい夫に、予約済みなのは、オリエンタルホテルのレストラン。
ひとりで食べるのはラグジュアリー過ぎると夫も、大満足なランチ、素晴らしいサービスだったようです。
火には癒し効果もありますね。
美しい海を眺めながら
デザートでフィニッシュ。の夫。
私はホテルのお花を眺めて
銀座sixのスタバでしばらくお勉強。
時間がなくて、次回に、は、このフレグランスショップ。
私がおひとりさま禅タイムを過ごしているのは内緒です。
昨日もベッドに入って寝ようと思ったら、夫に、昨日ミーティングをしたドクターに、伝え忘れた論文があった、と電気をつけて、論文を読んで、メッセージを代筆したり、、、
その前日も、大阪出張から札幌出張に変わった代理店からの連絡に、一緒に航空券を調べたり。
何だかとっても自営業な日々の2週間でした。
ようやく落ち着いて、来週はスローダウン。
来週の予定は、松茸をいただくこと。
まだまだ暑い中、秋を感じたいと思います。
韓国は、チュソクでした。