Napaへの小旅行の最後はDomaine Chandonです。ここはフランスのモエ・エ・シャンドン社が30年以上前にここNapaの地に作ったワイナリーです。(マム・ナパは現在資本提携が全くありませんが、こちらはモエ・エ・シャンドン資本)
入り口はいると直ぐにギフトショップがあり、階段を上るとテイスティングという名の立ち飲みシャンパンバーとも思えるカウンターにはお客さんがひっきりなしに注文しています。
代表的なテイスティングメニューとしては
Prestige cuvee testing(étoile Brut 、étoile Rosé、Reserve Pinot Noir Brutの3種類)
Classic testing(Chandon Blanc de Noirs、Chandon Rosé's、Chandon Brut Classic、Chandon Riche の4種類 )
Varietal testing(スティルワインのCarneros Chardonnay、Carneros Pinot Noir Rosé 、Carneros Pinot Noirの3種類)
また其々グラス売り、ボトル売りもしていますので、ボトルとグラスを引っさげて外のテーブルに持っていく人も結構います。
でY氏はとT氏は無難にPrestige cuvee testingとキャビアのアントレを注文し、私は天邪鬼にスティルワインを、、。
感想は。。。。無難に泡泡にしておけばよかったかも、
ここでは嫁がドライバーになることが確定したためワインには口をつけずカリフォルニア生活についてしばしの歓談です。
「をぉぉぉぉ、カリフォルニアの空が見える!!!」
と、某漫画のまねをしている出張者T氏の方がカリフォルニアをより感じているのかも。
そんなこんなで渡米してからこれまでずっと仕事一辺倒でやってきたけど、そろそろアクセルを緩めてたまにはこうやってワイナリーを巡ってみるか、と思うように、、、。
最後に1杯だけReserve Pinot Noir Brutを頼んで飲み干したら
さて、おうちに帰りましょう!
1 California Dr
Yountville, CA 94599-1426
(707) 944-2280
