Napaワイナリー巡り2件目は私の希望でMumm Napaへ。
以前はよくサンフランシスコ空港のレッドカーペットクラブで頂いておりました。
※あのバーのおばちゃん意外と有名人だったりする、、、
今回は時間が無いのでツアーには参加せずにテイスティングのみです。
少し小高いところにワイナリーがあり、ブドウ畑が眼下に望めます。
テイスティングというより普通のシャンパンバーのようなテラスでいただきます。
左から
-Brut Prestige
-Brut Prestige Extended Tirage
-Brut Prestige Magnum
泡の立ち方が後の二つ(真ん中と右)と全く違うとこからと残量からもすでに抜栓してからの時間が違うようです。
温度も違ってて比較しにくいですが、真ん中のBrut Prestige Extended Tirageが比較的まろやかで舌触りでいい感じでした。(Pinot系の割合が高いからかと、後で調べて納得)
で、他の二人はロゼ等を頼んだ模様(嫁にはあっちが良かったかなー)
ここはのんびり出来そう、、、このままもう少し飲みたいけど、、、
お時間です![]()
さ、次々、、、、、

