少し前の話になりますが、とんこつラーメンが食べたいと言っていたら、会社の人がわざわざ届けてくれました。
八ちゃんラーメン生めんタイプ。
「大宰府でしか味わえない」ラーメンがアメリカで・・・・
中身は麺、スープの素、紅しょうがにねぎ
超シンプルな盛り付けです。この段階では紅しょうがは入れません。
紅しょうがは麺を食べ終わった後、口の中をさっぱりさせるために食べますが、最初から入れてスープをにごらせてはいけません。（という食べ方にこだわってます）
予想以上の旨さに涙しながらあっという間に完食（う、替玉がない
）
このレベルのお店がサンノゼエリアにあるといいのですが、、、。
ご存知の方、教えてください。