３類のフィリング入りのボンボンショコラを作りました。
カカオ８８％のローチョコレート。
カカオは焙煎していないので、
そこに含まれる３０種類以上のビタミン、ミネラル、
酵素などが詰まっているのです～。
このガラスの入れ物、本来はバターケースだけど
チョコレートにぴったりじゃない♪？
イギリスのヴィンテージです。
甘味はいつもアガベシロップだけど、
今回はパームシュガー(ココナッツシュガー)を
ミルサーでパウダー状にして入れました。
そんなにざらつきは気にならない！よし。
中身は、、、（適当です笑）
・レモンピール、アーモンド、カシュークリーム、アガベ
・ストロベリー、カシュークリーム、アガベ
・アーモンド、レーズン、マヌカハニー、カカオニブ、バニラエキストラクト
少しあせり気味で作ったので艶々にはならなかったし、
中身が透けて見えてしまっているものあるけど、まあＯＫ！
自分で言ってなんですが、おいしい♡
(あくまで自分の味覚において笑）
お知らせ ........................... 
心も体も健やかに軽やかになる量子場調整セッション受付中です
量子場調整とは...
