まいたけの選び方ダイエットのための食材としてまいたけが人気を集めています。 そのまいたけは現代ではスーパーで販売されています。 昔は天然ものしかありませんでしたから、幻のキノコと呼ばれていたようです。 現代は人工栽培が主流です。 ダイエットのためであれば、人工栽培のまいたけで十分でしょう。