コラーゲンペプチドはたんぱく質の成分を、消化しやすく加工して、なんと100パーセントの吸収力を可能にしたと言われています。
粒子がとても細かくて、体に浸透し易いことが特徴ですね。
浸透し易いということは、体内でアミノ酸に分解し易く、吸収されやすいということになります。

ゼラチンと同じで、これも水溶性のものですが、ゼラチンのように低い温度でゲル化する性質がありません。
コラーゲンペプチドはサプリメントだけでなく、保湿力があるため、化粧品にも使われています。