例えば、牛でしたら、牛テール肉には、大量のコラーゲンが含まれています。
テールシチューってすごくおいしいですよね。
ぷるぷるの身が柔らかく煮込まれていて、私は大好きです。
ですが、カロリーは残念ながら高い料理ですよね。
鶏肉ですと手羽先などにコラーゲンがたっぷり含まれて居ます。
手羽先はスープにしても、焼いても、揚げてもおいしいですよね。
私は手羽先も大好きです。
困ったことに、これもカロリーが高い食べ物でした。
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