ちらし寿司

月に１度の和食レッスン。

丁寧に出汁をとったり、素材の豆知識などを聞けたりして
習うのは楽しいです。

あと、人の話を聞く練習にもなっています…。

メモをとっているのに、すぐ忘れてしまいます。

毎日人のために作るのって大変そうだなぁ…。

もう少し、手際良くできるように頑張ります。