今日はストロガノフ1,500円
おいしい！😋
フレンチのソースは『焦げとの戦い』だが、ここのデミは焦げ臭くない。
オレだけの感覚かもしれないが、トマト🍅を煮つめていると出てくる『干しぶどう』みたいな、ふくよかな酸味があるサラッとしたデミソースに仕上がっている。
うまい😋（個人の感想です。）
そして、さりげなく週ニで通うラーメン店『永福町 大勝軒』
なんだろう？おいしすぎて表現できない。
店内に置いてあった『永福町大勝軒ラーメン通信』を見ながら、ラーメンの出来上がりを待つ。
テイクアウトのお土産ラーメンもあるが、やっぱりお店で食べるのが一番
しっかりとした煮干しベースの出汁、やや柔らかめの麺、チャーシュー、メンマもそれぞれ独立したおいしさが不思議と一体化している。
古いけど、ピカピカに清掃された清潔感あふれる店内と客に対する目配りが行き届いた接客（オレのお気に入りはショートヘアーのジャズシンガー風のお姉さん。こんなお姉さんに一晩中説教されたい！怒られ萌かっ！）
ラーメンで千円オーバーだが、ここなら十分に納得できる。
そして秋の味覚（買ってないです。買えません。）
北海道産？松茸
北海道って松茸取れたっけ？
そもそも赤松にしかできなくないのか？
謎だな。
以下、イメージです。（閲覧注意！）
デッカい兄貴のブラック松茸
スリムなオレの
ホワイト松茸（個人のイメージです）
『あなたなら、どっち？』
下ネタかっ！
今週の残念賞
冷凍の『小樽名物 なると（屋）の若鶏半身揚げ』
道産子のオレのソールフード
みつけた時には驚いたが、解凍して食べてがっかり😞
確かに『半身揚げ』の味がするけど
（この写真を見て鳥は恐竜の生き残り！って実感ティラノサウルスかっ！）
オーブンで焼いても皮のパリパリ感がまるで無く、身のジューシーさもない。
味は悪くないけど、食感がオレにはダメだった。
お店で食べた揚げたてあつあつの本物の味を知る人には、やはり冷凍品は厳しい。
（個人の感想です。）
おまけ
在りし日の『サーモンパンケーキと兄貴』
まるで『山賊のブランチ』みたいだな。
60近い大男がパンケーキって、お前は女子高生かっ！指もオネエっぽいし。
魔除け🧿にどうぞ！
see you!