今日は少し遅くなってだが誕生日の休暇をもらった。


朝食、器を全て有田焼でキメでみたぜ!



手前から時計回りに

北海道米ゆめぴりか(深川製磁)、シャウエッセンと目玉焼き(惣太窯)シャウエッセンと白いご飯がとてもよく合うぜ!マジで!
禁断の白い粉と少量のお醤油をかけて食べれば、あなたもシャウエッセンご飯の虜(とりこ)間違いなし!

ブルガリアヨーグルトゼロ(惣太窯)、青汁(雰囲気だけボヘミアングラス笑)、福岡の野菜?かな?やましお漬け(深川製磁)、アラスカ産紅鮭(深川製磁)最近の紅鮭は塩味が足りないから塩を足してから酒を振ってラップをかけてレンチン。

レンジでお湯を沸かす際、なめこを投入。インスタント味噌汁あさげに、入れるだけでなめこの味噌汁完成!(実はお椀がダメだねー、ニトリで200円くらいだったかなぁ?オレ、漆器には今まで全く興味がなかったから笑)
輪島塗りのお椀、検討するぜ!


見えにくいけど、箸は若狭塗りの螺鈿紫檀。

やっぱりお椀が終わってるね笑

 
昼前からジムでスイミング!じっくりと泳ぎ込み!

久々に三頭筋がシビれたぜ!



ランチは福岡パルコ 肉とホルモンの佐藤でステーキ


悪い、オレの口には合わなかった。
固い、焼き過ぎ、肉が薄くて肉食の喜びがオレには感じられなかった。

食後のソフトクリーム食べ放題とか、そういうアイディアは認める💡

ジムの後は博多駅で映画「マスカレードホテル」


お写真お借りしました。


長澤まさみさんの制服姿、つーか、スカート丈が絶妙!って、そこかい!

ストーリーはオレの北海道十勝産あずき並みに小さい脳みそでは理解できない展開。
バカですいません笑


映画の後はいつもの「美人食堂」へ。


長芋の煮付け



ナスの揚げ浸し

オレ、人生で一番美味しいナスを食べたぜ!

いずれも昆布と鰹の命の出汁で。
うまい!日本に生まれてよかったって思った。


メインは鴨のコンフィ   


オレ「火を入れ過ぎたカモは食わないからね!」

美人「任せとき!」うん、かわいい!

 

ロースターで焼いた後にちゃんと脂をひいフライパンで焼いていた。


身の食感、カリカリの皮の香ばしさとロゼのジューシーな肉の味わい、完璧だった。

ご馳走さまでした!





ちなみに女将とオレはできてないですから!
残念、涙涙涙


普通に寝るぜ!

おやすみ


see   you!