実はオレ、得意な料理は
ナイフは日本橋木屋製。
見た目悪くてすみません！
ステーキ！
今日はヒレ肉
室温に数時間
和牛のヘッドで焼き
焼き上がりを皿に取って
ホイルで包んで余熱で火入れ
その間にソースを作る（グレイビーソースだね）
肉を焼いたフライパンに日本酒と少しのニンニクと醤油。
少し煮詰める
焼けた肉にかける
ロゼ色で下唇につけて違和感がない焼き上がり。
ソースは日本酒、ニンニク、醤油と白い粉笑
我ながらパーフェクト💯
ナイフは日本橋木屋製。
ソースが美味しすぎて、冷凍ご飯を解凍してミニステーキ丼！
見た目悪くてすみません！
see you!