りんごベイクドチーズケーキ作り

絶賛焼きりんごブームだった私ですが、ハロウィンの間はりんご飴に浮気していました。


そのため、りんごの賞味期限切れてる～(´-ω-｀)


ま、青リンゴだしそんなすぐ腐るわけでもないので大丈夫だけど、ちょうど賞味期限ギリギリの卵も5個程あったのでケーキを焼いて消費することにしたのです。


昨日のうちにりんごは煮詰めておいたのですが、煮汁がもったいないので紅茶に入れてみたところ、アップルティーに！！

そしてこれがおいしいΣ(*ﾟ艸ﾟ*)


今日1日ずっとアップルティー飲んでました～



昨日の間に買ってきたチーズやヨーグルトを使ってりんごベイクドチーズケーキを焼きました(ㆁωㆁ*)




2回も笑

1回目

チーズケーキって串刺しても焼けてるのか判断しにくいらしく、ちょっとレシピより長く焼いてました。

若干表面が焼き過ぎかな？？

1回目はヨーグルトで

切ったらこんな感じ


食べてみたら中も問題なかったです！

ヨーグルトのおかげでさっぱりな風味。

フラットメイト達もおいしいと言ってくれましたが、自分としてはあんまり納得の味になってない気がして信じ切れず何度も聞いちゃいました笑

2回目


こっちは生クリームとヨーグルト

まだ冷ましているので味見はしてないのですが、見た目はこっちの方が良いかな笑


1回目で学んだので良い色になったらアルミホイル被せて、表面が焦げないようにしました。

明日の朝お味見してみますΣ(*ﾟ艸ﾟ*)



ただどう考えても量が多過ぎなので、明日学校に持って行こうと思います～σ(^_^;)

日本のケーキの味だからみんなの口に合うかは不安(´ . .̫ . `)




なんだかんだでこっちのと言うか家のオーブンに慣れてきたかな…？

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