梅シロップ 完成！

今年の梅シロップが、完成しました。

先々週届いた梅さんを冷凍して、

先週２瓶に分けて　リンゴ酢と氷砂糖で漬けて、

かさが減ったところで１瓶にまとめて、

さらに1週間

シワッシワになった梅を取り出して、しばらく加熱して

完成です。

ちょっと余ったので

試飲してみました。ばっちり美味しい👍

前回の梅シロップより色が薄いのは何故だろう？