VINOSITY 夏の定番と言ったら
もちろん 冷やしフォアグラ
そして、今回は
フランスの モンサンミッシェルから届いた ムール貝を使って各店いろいろな調理法で
ご用意しております
８月いっぱいまでです
VINOSITY本店での ムール貝のスタイルは
マリニエールだけでなく
冷製のジュレ仕立ても！
ムールの味を濃縮したジュレ...なんて贅沢
こぼシャンと一緒にご堪能あれ
charpente hp
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