寒くなってきましたね、皆様風邪には十分お気をつけ下さい。
さて、本日のおすすめは『スープドポワソン』です
さて、本日のおすすめは『スープドポワソン』です
南仏のビストロ定番のお料理ですが、実はとっても手間のかかるお料理なんです。
本日はクスクス、甘エビ、イカ、ホタテにヒラスズキとクエが入った贅沢な仕上げ♪
クスクスが水分を吸いやすくなっているので、
スープはお客様のテーブルでサービスさせていただきます！
スープはお客様のテーブルでサービスさせていただきます！
パンにもよく合う味付けなのでぜひ、
バゲットなどとご一緒にお召し上がりください。
バゲットなどとご一緒にお召し上がりください。
今月スタートのボランジェとの相性も抜群！
冬ならではの贅沢をお愉しみください。
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