今週のmagis
ウィークリーカクテル

秋のときめき

赤ワインとみんな大好き
wなカルピスを割ったかわいぃカクテル
冷たい or 温かい どちらか好きな方を選んで下さぃ(*´・ω・。)

冷バージョン

温バージョン

温バージョンはかなり暖まりマス
カルピスは、国産生乳から脂肪分を取り除いて『カルピス菌』(乳酸菌と酵母)で丁寧に発酵させるといぅ自然な製法でつくられています
ちなみにカルピスが白いのは・・・
カルピスの主な原料は国産生乳(しぼったままの牛の乳)

その生乳の中に含まれるたんぱく質の微細粒子や脂肪球が光を反射して白く見えるんだそーデス

あ、、
よく、牛乳を飲むとお腹がゆるくなるって人いますよね?
それは牛乳に含まれる乳糖という物質が原因。
カルピスは発酵によって乳糖のほとんどが乳酸に変化するのでお腹がゆるくなる心配もなぃんだとか

甘酸っぱくてお腹にも優しぃカクテル、1杯いかがでしょう
さおり
http://societe-charpente.com/vinosity/