これも気まぐれ！？本日のｱﾋｰｼﾞｮ
この日の具材は
なす
・ｽﾞｯｷｰﾆ
・ﾊﾟﾌﾟﾘｶ
・ｴﾘﾝｷﾞ
今回は野菜のｱﾋｰｼﾞｮ
＆別ﾊﾞｰｼﾞｮﾝｗｗ
旬の桜えび
と半熟ﾀﾏｺﾞ
をｺﾗﾎﾞさせた１品
今回は桜えびのお月見ｱﾋｰｼﾞｮ
ｱﾋｰｼﾞｮ（ajillo）とは・・・
ｽﾍﾟｲﾝ語でにんにく風味の意
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとにんにくで煮込む料理のことで、ｽﾍﾟｲﾝの代表的なﾀﾊﾟｽ（おつまみ）の１つﾃﾞｽ
具だけでもおいしぃですが、ｱﾋｰｼﾞｮといえばｵｲﾙ
ｵｲﾙにはﾊﾟﾝ
ですｗ
そんなﾊﾟﾝにはこちらも新ﾒﾆｭｰ
とろ～り、ｱﾝﾁｮﾋﾞｶﾞｰﾘｯｸﾊﾞﾀｰのﾌｫｶｯﾁｬ
が、お勧めｗｗ
・・・このｺﾗﾎﾞは絶対に合うﾊｽﾞ(o´艸`o)
ｱﾋｰｼﾞｮご注文の際にはｱﾝﾁｮﾋﾞﾌｫｶｯﾁｬもぜひご一緒にｗｗｗ
さおり
http://societe-charpente.com/vinosity/