今日はジャコバン修道院でのランチからごはんキラキラ 


中はとってもキレイで広いデス(。・Θ・。)ノ
 
 
おしゃれなテーブルセッティング
 
 
 
食べる前に1枚 
 


今は修道院としてじゃなくゲストをお迎えする施設として利用しているそうですうふ





そんなスペシャルな施設でvinosity貸切りランチのスタートァゲァゲ 


まずは白ワイン白ワインから
 
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエクリュ モルジョ2000

 
を、シェフソムリエも務めたオリヴィエさん自らサーブしていただきます


1皿目はじゃがいもとモルトーソーセージのサラダ
 
モルトーソーセージとは・・・
フランス コンテ地方のモルトーという場所で作られてるスモークソーセージソーセージ

上に乗ってるのは『マーシュ』という葉野菜小松菜
クセもなく食べやすいデス


 

 2本目は赤ワイン
 
ヴォルネイ プルミエクリュ クロ・ド・ラ・バール1999


                      あ、どーもかける2


に合わせて2皿目は ホロホロ鶏とカリフラワーのピューレ
 
カリフラワーのピューレが個人的に大ヒットでしたLOVE食事パンダモグモグうまー
 



3本目は赤ワイン

コルトン グランクリュ1995


さすがは一流のソムリエキラキラとてもスマートなサーブです



とチーズチーズ
 
・・・種類は忘れましたw

が、やはりたっぷりなチーズで幸せデス(o´艸`o)ハート




最後はデザート ドーム・カシスとパンデピス カシスのソース

注コロッケではありませんw(。・Θ・。)ノ

中はカシスピューレのムース、衣状にしたパンデピス(香辛料入りのパン)の不思議な味のデザートw




そして恒例の記念撮影 
 



たっぷりおいしぃ食事とルイ・ジャド社の蔵出し未販売ワインを飲ませていただきました

すごぃ豪華(*´∀`人)ウヘヘ









では次は地下セラーを見学に行きましょう走る男の子ダッシュ


階段を降りて行くと
 
ものすごぃ数のワインが並んでます
 

 
 
中にはこんな古いヴィンテージのもあります
 
                    1852年びっくりビックリΣ(゜◇゜ノ)ノ





なんて貴重なワインを見せていただいてきましたピンクだワン♪





最後にルイ・ジャドの顔 バッカスと一緒に1枚 
  





帰りもオリヴィエさん自らの運転で送っていただきましたw車ダッシュ  
 本当に何から何までお世話になりましたありがとうございマス星。












帰ってからはしばらく自由時間。。


ボーヌの街を散策したり買い物したり迷ったり笑して、、



ディナーで行ったのはこちら矢印矢印
 
『LE BENATON』


まずはクレマン・ド・ブルゴーニュキラキラ

やっぱ最初は泡が飲みたぃんです♥akn♥wwかおもじ


ここの店はアミューズ(お通し)がめちゃかける2凝ってマスLOVE

 
・・・かわいーh-と



で2本目は白ワイン白ワインキラキラ


1日ずっとテイスティングでワインを飲んでますがまだかける2飲める。。。



やっぱりワインは不思議な飲み物ですねw
*´・ω・。)





最後の盛りだくさんデザート
 
 
 
                      ・・・・・こりゃ多すぎsss汗


まで食べてだいぶ満腹なのでホテルに帰りましょうsei





そして今夜の部屋赤ワインはこちら矢印矢印
 
ジローさんのトコロで買ったヴォルネイワインボトル


を、寝ちゃったメンズ2人をほっといてあゆみさんと2人で飲むw

カメラはお互いパジャマなので自粛しますwwあんぱんまん





そんなフランス3日目の夜でした。。。



明日はいよかける2ボーヌを出て久々登場♥akn♥ vinosityの永久ソムリエ

三好弘太郎のいるボルドーへ旅立ちマスダッシュ




byさおり♥akn♥



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