新ﾒﾆｭｰ その⑤☆

その⑤



魚介のﾑｰｽﾌﾘｯﾄ
　　　　　　　　　　　　　　　　ﾀﾙ ｿｰｽ添え 

色々な魚介類をﾍﾟｰｽﾄにしてｻｸｯと揚げたもの 


ｸﾘｰﾐｰなﾀﾙ ｿｰｽとよく合いﾏｽ















ふと、、
　魚介と魚貝は何か違うの(*´･ω･｡)







と思ってちょっと調べてみたｗ




ら、

『魚貝』は魚類と貝類
『魚介』は魚類・甲殻類・貝類の総称
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした







知ってましたｗ



違いは貝と介で、
貝はｱｻﾘやﾎﾀﾃなどの貝を表す。
介は堅い甲羅や殻を持つ動物を指し、この介には貝はもちろんｴﾋﾞやｶﾆ も含まれている。

さらに『魚介類』は範囲が広がりｲｶやﾀｺなどの軟体動物も含みます。




水産動物のうち特に魚類と貝類に限定したい場合
　つまり、　ｴﾋﾞ・ｶﾆ・ｲｶ・ﾀｺ等を除きたい場合は『魚貝』
　　　　　　　そうでない場合は『魚介』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんだとか






なのでvinosityの魚介ﾌﾘｯﾄには魚と貝と甲殻類・軟体動物・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　（なんかややこしぃｗｗ）　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　色んな種類が入っているんですｗ


何が入ってるか解るかなーｗｗｗ 




さおり



　http://societe-charpente.com/vinosity/