新酒☆

勝沼の新酒　ﾛｾﾞﾇｰｳﾞｫｰ

地ﾜｲﾝ新酒　ﾛｾﾞ

 いただきましたー(*´∀｀人)ｳﾍﾍ



ﾏｽｶｯﾄ･ﾍﾞﾘｰＡ　やや甘口のﾜｲﾝです

ﾎﾞｼﾞｮﾚｰ先取りｗｗ










３日過ぎましたが、、
１１月６日はｲﾀﾘｱの新酒ｳﾞｨｰﾉ･ﾉｳﾞｪｯﾛ解禁日

ｳﾞｨｰﾉ・ﾉｳﾞｪｯﾛとは 
ｲﾀﾘｱ語で
ｳﾞｨｰﾉ（VINO）＝ﾜｲﾝ
ﾉｳﾞｪｯﾛ（NOVELLO）＝生まれたて・出来立て
                                           の意(*´･ω･｡)  
 
毎年このﾉｳﾞｪｯﾛを生産するのは主に北ｲﾀﾘｱと中部ｲﾀﾘｱが多く目立ちますが他の地域でもﾉｳﾞｪｯﾛは造られています

ﾎﾞｼﾞｮﾚｰ･ﾇｰﾎﾞｰのように地区を限定した呼び名ではないので品種も様々ﾃﾞｽ

生産量がまだで、輸出にまでそれほど回らないのが現状のよう。。


その年のぶどうの収穫を祝うとゆぅ本来の祝いの意味でほとんどのﾉｳﾞｪｯﾛがその地域で飲まれてしまうそうﾃﾞｽ


しかもﾉｳﾞｪｯﾛ協会により、１年以内に飲まないと罰せられるらしぃﾃﾞｽｗｗ





来週１７日　１１月の第３木曜日は
ﾎﾞｼﾞｮﾚｰ･ﾇｰﾎﾞｰ解禁日


今日は一足先に届いたﾛｾﾞﾇｰｳﾞｫｰをお送りしましたｗ(o´艸`o)



さおり



 　 http://societe-charpente.com/vinosity/