塩麹のラタトゥイユ

季節によって入れる野菜は変わりますがにんにく、玉ねぎ、セロリ、ミニトマトは必ず入れます。きのこも入れますが気分でエリンギだったりしめじだったり。

旬の野菜はキラキラしてます